1. 室内催芽法：在通风良好且温度较低的室内环境中，将土豆切块后清洗干净，然后用湿润的沙子分层覆盖进行催芽。每层沙子大约三四厘米，表面再撒上麦草以保持湿度。保持房间温度在20℃左右。

2. 生长素催芽法：将土豆浸泡在5-8ppm的生长素溶液中0.5至1小时，取出后埋入湿润的沙床中催芽。沙床应建立在阴凉通风的地方，厚度约为10厘米。大约5-7天后，当芽长到约0.5厘米时，即可进行炼芽并准备播种。

3. 塑料大棚催芽法：如果地面过于干燥，可以喷洒一些水使其略微湿润。然后铺设一层土豆块，撒上一层湿沙，如此交替堆叠3-5层。最后，用苇箔或麻布袋覆盖保湿，但不要用塑料膜。大约5-7天后，当芽长到约0.5厘米时，就可以进行炼芽播种。

4. 育苗床催芽法：可以利用现有的育苗床，或者新挖一个育苗床。将床面平整后，每放一层土豆块就撒上一层湿沙，如此堆叠3-5层。然后在沙子上面覆盖一层稻草。在育苗床的边缘要做好支架，并用塑料薄膜覆盖严密，四周用土壤压实。